商品房买卖开始时间可以追溯到中国房地产市场改革开放初期，但直到最近几年才开始逐渐普及。

在过去的几十年里，中国的房地产市场经历了巨大的变化，从计划经济向市场经济的转变，以及城市化和人口增长的加速，都为商品房买卖的发展提供了巨大的机遇。

商品房买卖是指个人或企业通过房地产市场买卖，将自己所持有的商品房转化为现金或资产。

在改革开放初期，商品房买卖主要是政府控制的市场，只有很少的个人或企业能够通过市场买卖商品房。

然而，随着房地产市场改革开放，个人和企业逐渐开始通过市场买卖商品房，特别是在1998年房地产市场第一次放开后，商品房买卖逐渐成为了一个普及的房地产市场现象。

近年来，随着中国城市化的加速和人口增长的放缓，商品房买卖也逐渐成为了房地产市场的主流。

在这种情况下，商品房买卖变得更加复杂和规范化，同时也需要更多的法律和监管措施来保护消费者和卖家的利益。

在商品房买卖过程中，消费者和卖家需要关注以下几个方面：

1. 了解相关法律法规：在购买商品房之前，消费者和卖家需要了解相关的法律法规，包括房屋买卖的基本流程、合同条款、法律规定等，以确保自己的权益得到保护。

2. 选择正规渠道：在购买商品房之前，消费者和卖家需要选择正规渠道，如房地产开发商、房地产经纪人等，以确保商品房的真实性和合法性。

3. 谨慎选择房屋：在购买商品房时，消费者和卖家需要谨慎选择房屋，特别是需要了解房屋的结构、面积、位置、周边环境等方面的信息，以确保自己购买的房屋符合自己的需求。

4. 签订正规合同：在购买商品房时，消费者和卖家需要签订正规合同，包括房屋买卖协议、合同条款等，以确保自己的权益得到保护。

商品房买卖在中国已经成为一个越来越普及的房地产市场现象，但同时也需要更多的法律和监管措施来保护消费者和卖家的利益。

消费者和卖家需要了解相关的法律法规，选择正规渠道，谨慎选择房屋，并签订正规合同，以确保自己的权益得到保护。